Cara Membuat Sate Ayam Madura Enak

Sate Madura merupakan sate yang sudah sangat terkenal sekali, terkenal karena rasanya yang sangat mantap sehingga mmembuat semua orang ketaghan dan ingin selalu membelinya setiap kali lewat tukang sate. Sate ayam Madura ini akan kami sajikan resepnya dibawah ini untuk sahabat yang sangat memfavoritkan sate ini.

Cara Membuat Sate Ayam Madura Enak

Bahan-bahan:

• Daging ayam 1 kg
• Jeruk limau 2 buah
• Kecap manis 150 ml
• Tusuk sate, secukupnya

Bahan bumbu kacang:

• Kacang tanah 250 gr, goreng
• Bawang merah 5 siung
• Bawang putih 4 siung
• Kecap manis 100 ml
• Air 500 ml
• Garam, secukupnya

Cara Membuat:

• Terlebih daging ayam potong-potong sesuai selera, kemudian tusuk-tusukkan dengan tusukkan sate.
• Lalu semua bumbu kacanng haluskan kecuali air, jeruk limau dan kecap manis, jika sudah lembut, baru masukkn kecap, air dan jeruk.
• Jika semuanya sudah tercampur merata, kemduian bumbu kacang masak sampai mengental dan berminyak, lalu angkat.
• Setelah itu daging ayam lumuri dengan sedikit bumbu kacang dan kecap manis sampai merata.
• Lalu sate bakar hingga matang sembari dibolak-balik dan dilumuri kecap.
• Jika sudah matang, sate langsung sajikan bisa dengan lontong atau ketupat.

Sate ini akan membuat hari-hari anda semakin cerah. 

Sate dan Tongseng Enak di jakarta

Masyarakat Jakarta sangat gemar makan sate kambing. Di setiap penjuru kota selalu dapat dijumpai penjual sate populer. Jangan heran, di jakarta biasanya sate dilolos dari tusukannya, kemudian disajikan tanpa tusukan. Yuk, intip penjual sate dan tongseng enak di jakarta !

Beberapa penjual sate kambing di jakarta  juga menjual sate  yang sangat khas. Dibuat dari daging kambing yang di potong kasar, dibumbui, dibungkus dengan bagian lemak tipis menyerupai sosis, lalu ditusuk dengan tusukan bambu. Dipanggang di atas bara arang. Bumbunya sama dengan sate biasa: kecap manis dengan cabe, merica, dan bawang merah.atau bumbu kacang

Ada lagi sate ayam  yang sangat enak. Harga satenya memang sangat murah. Ini disebabkan oleh bahan-bahannya yang murah juga, . Yang paling terkenal adalah udi di daerah belakang kodiklat TNI. Jangan khawatir, pelanggannya ternyata malah orang-orang berduit. 

Hati-hati bila menemukan papan nama bertulisan “Sate Udi € yang cukup banyak hadir di jakarta dan sekitarnya. Ini adalah sate yang dibuat dari daging kambing dan ayam ,bebek, sapi. Biasanya, menu penyertanya adalah rica-rica – juga dari daging yang sama. 

Hampir setiap penjual sate kambing di jakarta  juga sekaligus menjual gule, dan tongseng. Masing-masing juga punya keunggulannya yang khas. Pak sambodo maupun slamet sugiarto, misalnya, selain satenya juga terkenal karena tongsengnya. Tongseng adalah semacam gule dengan bumbu yang lebih pekat – ditambah rajangan kol, dan tomat – dan dibuat secara individual di dalam wajan berdasarkan pesanan. 

Ada lagi yang disebut garang masak, yaitu tongseng, tetapi dagingnya dibakar dulu setengah matang. 

Sate Kambing Udi Asli >  Jalan Amprera Buaran kodikat TNI,kelurahan Buaran ,serpong tangerang selatan 087880817 46, 0813 8671 0238 , 0217561257  12.00–22.30: oleh adik laki-laki. Kualitas sate maduranya otentik. Yang khas di sini adalah Ayam dan soto ayam. Top markotop! sate kambing-nya juga boleh diuji.