Sate Madura merupakan sate yang sudah sangat terkenal sekali, terkenal karena rasanya yang sangat mantap sehingga mmembuat semua orang ketaghan dan ingin selalu membelinya setiap kali lewat tukang sate. Sate ayam Madura ini akan kami sajikan resepnya dibawah ini untuk sahabat yang sangat memfavoritkan sate ini.
Cara Membuat Sate Ayam Madura Enak
Bahan-bahan:
- Daging ayam 1 kg
- Jeruk limau 2 buah
- Kecap manis 150 ml
- Tusuk sate, secukupnya
Bahan bumbu kacang:
- Kacang tanah 250 gr, goreng
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kecap manis 100 ml
- Air 500 ml
- Garam, secukupnya
Cara Membuat:
- Terlebih daging ayam potong-potong sesuai selera, kemudian tusuk-tusukkan dengan tusukkan sate.
- Lalu semua bumbu kacanng haluskan kecuali air, jeruk limau dan kecap manis, jika sudah lembut, baru masukkn kecap, air dan jeruk.
- Jika semuanya sudah tercampur merata, kemduian bumbu kacang masak sampai mengental dan berminyak, lalu angkat.
- Setelah itu daging ayam lumuri dengan sedikit bumbu kacang dan kecap manis sampai merata.
- Lalu sate bakar hingga matang sembari dibolak-balik dan dilumuri kecap.
- Jika sudah matang, sate langsung sajikan bisa dengan lontong atau ketupat.
Sate ini akan membuat hari-hari anda semakin cerah.
1 komentar:
thanks min shering resepnya buat di coba di rumah, sangat membantu ni,,
ane mau refrensiin lagi ni
sate taichan dengan rasa pedas,adin,asam nyok berkuliner sate
Posting Komentar